Öffnungszeiten täglich von 10.00 Uhr bis 24.00 Uhr

 
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 Innenraum- und Terrassenkarte
 
 
  • Biergartenspezialitäten
  •  
    Obatzda
    Münchner Biergartenkäse mit Brot und Butter
    6,90 €
    Wurstsalat
    mit Brot
    mit Pommes frites

    6,50 €
    8,90 €
    Schweizer Wurstsalat
    mit Brot
    mit Pommes frites

    6,90 €
    9,20 €
    Holzfällersteak
    mit gebratenen Zwiebeln und Salatgarnitur
    7,90 €
    Putensteak
    mit Kräuterbutter und Pommes frites
    9,90 €
       
     
       
     
  • Suppen
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    Provenzalische Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
    4,50 €
    Elsässer Schneckenrahmsüppchen
    4,90 €
    Französische Zwiebelsuppe mit Käsebaguette
    4,30 €
    Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen
    4,50 €
  • Vorspeisen
  •  
    "Poêlons d’escargôts“
    Schneckenpfännchen mit würziger Knoblauch-Kräuterbutter auf Tomaten- Estragonfonds, dazu ofenfrisches Baguette
    6,90 €
       
    "Brochette de crevettes“
    2 Scampispieße auf Toast mit einer würzigen Knoblauch-Kräuterbutter
    7,30 €
       
    "Fromage de brebis gratiné“
    Gratinierter Schafskäsepfännchen, dazu ofenfrisches Baguette
    6,90 €
       
    "Grillés Peperoni “
    Gegrillte Peperoni mit Knoblauch mit Knoblauch und Tzatziki
    5,90 €
       
    "Choix d’entrées provençales"
    Provenzalischer Vorspeisenteller mit Antipastivariation und saisonalem Dip, Salami, Landschinken, Ei, Oliven, Peperoni , Thunfisch, Butter, dazu Baguette
    9,90 €
     
  • Kleine Spezialitäten
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    „Filet de porc sur toast“
    Schweinefilet auf Toast mit einer Rahmkäsesoße an Salatgarnitur
    8,90 €
       
    Gebackener Camembert
    Mit Preiselbeeren und Butter an Salatbouquet dazu ofenfrisches Baguette
    6,70 €
  • Salate
  • Zu allen unseren Salaten servieren wir ofenfrisches Baguette!
     
    "Salade niçoise“
    Bunter Salat mit Thunfisch, Tomaten, Ei, Oliven, Peperoni, Kräuterdressing
    8,90 €
       
    "Salade d`émincé de dinde“
    Bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen, Tomaten, Gurken, Kräuterdressing
    8,90 €
       
    "Salade italienne“
    Bunter Salat mit Schinken, Käse, Ei, Kräuterdressing
    8,80 €
     
    "Grande salade composée“
    Großer bunter Blattsalatteller mit Kräuterdressing
    7,50 €
       
    "Salade caprese“
    Tomaten - Mozzarella - Salat mit Basilikumpesto
    7,50 €
       
    Beilagensalat
    Sie können wählen zwischen Blattsalaten, einem gemischten Salat oder einem Tomatensalat
    3,50 €
  • Galettes
  • Buchweizenpfannkuchen kräftig und würzig im Geschmack.
    Eine Spezialität aus der Bretagne!
     
       
    Galette mit Spinat und Schafskäse
    6,50 €
       
    Galette Complete
    5,50 €
       
    Galette mit Rahmpilzen
    5,70 €
       
    Galette mit Rahmgemüse
    5,90 €
       
    Galette mit Lachs, Spinat und Crème fraiche
    8.90 €
  • Fleischgerichte
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    "Pavé au poivre“
    Rindersteak in Form eines Pflastersteins (pavé) an grüner Pfeffersoße und Pommes frites
    16,90 €
       
    "Rumpsteak Marchand de vin“
    Rumpsteak an einer kräftigen Bordeauxsoße mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
    16,90 €
       
    "Rumpsteak au roquefort“
    Rumpsteak an Roquefortsoße und Bratkartoffeln
    16,90 €
       
    "Brochette de porc“
    provencialischer Schweinefiletspieß an einer kräftigen Waldpilzrahmsoße, dazu Kroketten und Gemüse
    13,40 €
       
    "Escalope à la normande“
    2 Schweineschnitzel natur in Calvadosrahm und Pommes frites
    11,40 €
       
    Schnitzel "Wiener Art“
    Schweineschnitzel mit Pommes frites
    9,60 €
       
    Kanutenteller
    2 Schweinesteaks in Pilzrahmsoße an Bratkartoffeln
    11,90 €
       
    Züricher Geschnetzeltes
    von der Schweinelende an Rösti
    11,90 €
       
    "Coq au vin“
    Hähnchen in Burgundersoße auf einem Nudelnest
    11,90 €
       
    "Steak de Dinde “
    Putensteak in Estragonrahmsoße an Rösti
    9,90 €
       
    "Assiette des grillades“
    Grillteller mit 1 Rindersteak, 2 Lammkotelettes , 1 Putenspieß, dazu Kräutersoße und Pommes frites
    16,90 €
  • Fischgerichte
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    "Sandre au caviar rose“
    Zanderfilet in Butter gebraten auf einer würzigen Weinschaumsoße, verfeinert mit Lachskaviar, dazu Basmatireis
    14,90 €
       
    "Feuilleté de saumon“
    pochiertes Lachsfilet in Blätterteig auf rahmigen Blattspinat an Salatgarnitur
    12,40 €
       

    "Loupe de Mer" Wolfsbarschfilet an Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

    16,50 €
       
    "Assiette des poissons grillés"
    Fischgrillteller mit Seeteufel, Lachs, Scampi, Zander dazu Spinat, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
    18,40 €
  • Nudelgerichte
  •  
    "Saumon sur nid de pâtes“
    Lachsfilet auf Tagliatelle in einer leichten Weißweinsahnesoße mit frischem Estragon verfeinert
    11,40 €
       
    Penne an Gorgonzolasahnesoße
    mit Blattspinat und Pinienkernen
    8,90 €
       
    Boeuf „Stroganoff“
    auf Tagliatelle
    11,90 €
       
    "Poêlon aux pâtes mexicain"
    Mexikanische Nudelpfanne mit Hackfleisch, Bohnen, Mais, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Paprika, mit Käse überbacken und Créme fraíche (scharf)
    8,90 €
  • Vegetarische Spezialitäten
  •  
    3 Kartoffeltaschen mit Frischk äse-Spinatfüllung
    an Salatgarnitur
    6,90 €
       

    "Poelon de courgettes et champignons"
    Zucchini - Champignon - Pfännchen in Kräuterrahm mit Käse überbacken dazu Baguette

    7,90 €
       

    Penne Ratatouille mit Schafskäse gratiniert

    7,90 €
       
     
       
     
  • Flammkuchen
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    Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche
    7,40 €
       
    Flammkuchen mit Tomaten, Schafskäse, Basilikumpesto und Crème fraîche
    7,60 €
       
    Flammkuchen mit Spinat, Champignons, gekochtem Schinken, Käse und Crème fraîche
    7,70 €
       
    Flammkuchen mit Tomaten, Ruccola, Parmesan und Crème fraîche
    8,60 €
       
    Flammkuchen mit Apfel, Zimt und Calvados
    7,30 €
  • Kinderkarte
  •  
    Kindermenü
    Fischstäbchen mit Pommes frites oder
    Kinderschnitzel mit Pommes frites oder
    Chicken Nuggets mit Pommes frites oder
    Rahmnudeln
    + 1 Softdrink 0,2l ( Cola, Cola light, Fanta, Sprite, Mineralwasser, Apfelsaft oder Apfelsaftschorle)
    + 1 Eis am Stiel
    4,90 €
       
     
       
    Kindereis
    1,90 €
       
    Portion Pommes frites
    2,90 €
  • Süßes
  •  
    Crêpes  
    - mit Zucker
    3,10 €
    - mit Nougat
    3,50 €
    - mit Erdbeerkonfitüre
    3,50 €
    - mit Eis und Sahne
    3,90 €
    - flambiert mit Grand Manier
    4,90 €
       
    Desserts  
       
    Crème brûlée
    3,90 €
     

    Mousse au chocolate

    4,50 €

     

     
    Tarte tatin
    gestürzte Apfeltorte, lauwarm serviert mit einem Löffel Crème fraîche
    3,50 €
       
    Apfelstrudel
    mit Vanilleeis und Sahne
    3,50 €
       
    Eis  
       
    Gemischtes Eis
    2,40 €
       
    Gemischtes Eis mit Sahne
    2,80 €
       
    Früchtebecher
    4,60 €
       
    Schokoladenbecher
    4,50 €
       
     
       
    Vanilleeis mit heißen Himbeeren
    4,50 €
     
       
     
       
    Eiskaffee
    3,30 €
       
    Eisschokolade
    3,30 €
       
       
     
       
     
     
    Preise inkl. MWSt. und Bedienung.
    Bei allen Angeboten und Preisen sind Änderungen vorbehalten.
    Inhaber: Sven Landua
     
    © Estragon Mannheim | Mühlweg 11 | 68199 Mannheim